?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Гаспачо со свёклой



Сегодня в Гамбурге стоит неимоверная жара. Как раз подходящая погода для свежего гаспачо.
Ингридиенты:
1 свекла средней величины
500г помидоров
1 большой красный сладкий перец
300г свежий огурцов
1 небольшая луковица
1 небольшой зубчик чеснока
оливковое масло, соль, перец чёрный, тимьян, свежая петрушка и базилик - по вкусу.
Всё вместе измельчить в блендере, по желанию пропустить через сито. Хлеб не добавляла.Но можно положить немного белого подсушенного хлеба или добавить сухарики при подаче. )
PS Когда приготовила - посмотрела в испанском интернете. Как оказалось, гаспачо со свёклой - не такая уж ересь! Испанцы тоже готовят! ) И едят! :)
В последний день ФМ решила поучаствовать в
Пикник
Гаспачо - в термосе, со льдом, бесподобен на природе! :)

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
surrealnay
Jul. 6th, 2015 01:06 pm (UTC)
Чудесный, я обязательно воспользуюсь!
albalili
Jul. 10th, 2015 01:19 pm (UTC)
Спасибо! Я, если честно - не ожидала, что так вкусно получится! Теперь буду делать! ))
livejournal
Jul. 8th, 2015 07:53 am (UTC)
ИТОГИ ФЛЕШМОБА "ПИКНИК" ЧАСТЬ1
Пользователь irin65i сослался на вашу запись в своей записи «ИТОГИ ФЛЕШМОБА "ПИКНИК" ЧАСТЬ1» в контексте: [...] о со свёклой [...]
livejournal
Jul. 10th, 2015 08:51 am (UTC)
ИТОГИ ФЛЕШМОБА "ПИКНИК" ЧАСТЬ1
Пользователь ukrainec_k сослался на вашу запись в своей записи «ИТОГИ ФЛЕШМОБА "ПИКНИК" ЧАСТЬ1» в контексте: [...] о со свёклой [...]
albalili
Jul. 10th, 2015 01:17 pm (UTC)
UPD Теперь попробовала без свёклы - не то! :) Хотя раньше была фанатом классического гаспачо! ))
livejournal
Jul. 13th, 2015 07:22 pm (UTC)
ИТОГИ ФЛЕШМОБА "ПИКНИК" ЧАСТЬ1
Пользователь falyosa сослался на вашу запись в своей записи «ИТОГИ ФЛЕШМОБА "ПИКНИК" ЧАСТЬ1» в контексте: [...] Гаспач [...]
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

albalili
albalili

Latest Month

October 2016
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy